Ce projet, en collaboration étroite avec l'organisation à but non lucratif locale Terakoya Hojosha, œuvre activement en faveur des Objectifs de Développement Durable (ODD) 1 (Élimination de la pauvreté) et 4 (Éducation de qualité). L'objectif de Terakoya Hojosha est de créer un environnement d'apprentissage diversifié qui place les enfants au cœur de toutes les initiatives et vise à encourager leur participation active dans la société. Leur mission est de soutenir l'engagement des enfants dans la société et de contribuer à un avenir heureux pour chaque enfant.
Une particularité de l'approche pédagogique de Terakoya Hojosha est qu'elle est centrée sur les intérêts des enfants. Ils aspirent à construire un avenir heureux en valorisant chaque enfant comme un individu important. Dans l'ensemble de leurs projets, une grande importance est accordée à la validation et à l'affirmation des enfants. Ils cherchent à cultiver un sentiment d'auto-affirmation chez les enfants, considéré comme une source d'énergie vitale, à travers leurs interactions avec les autres.

Les bénévoles apporteront :

1. Un soutien pédagogique dans les "Kodomo Shokudo" (cafétérias pour enfants : elles fournissent des repas du soir gratuits ou à bas prix aux enfants, y compris ceux issus de familles à faible revenu). Plus précisément, une aide aux devoirs et un apprentissage scolaire sont fournis à environ 15 élèves du primaire et du collège. Les bénévoles aident également avec les devoirs et les travaux manuels, et préparent le déjeuner et le dîner ensemble.
2. Un soutien pour les activités en pleine nature (par exemple, soutenir les enfants, préparer les repas, préparer des activités pratiques, etc. Ce n'est pas le travail principal. Cela dépend de la saison et du moment).

Les hébergements proposés par l'organisation sont des chambres partagées, situées dans un lieu distinct de celui des activités. Les chambres sont séparées par genre, avec des espaces distincts pour les hommes et les femmes. Les repas sont à préparer par vous-même. Le personnel de l'organisation séjourne également dans les mêmes locaux. Bien qu'il n'y ait pas de connexion Wi-Fi disponible dans l'hébergement, vous pourrez accéder à Internet sur le lieu des activités.

La région d'Aizu-Wakamatsu au Japon est connue pour ses spécialités culinaires variées. Voici quelques-unes des spécialités de la région :

Wappa-meshi : Un plat de riz cuit et servi dans une boîte en cyprès, souvent accompagné de divers ingrédients.
Kozuyu : Un type de soupe.
Negi-Soba : Des soba servis avec des oignons verts.
Kitakata Ramen : Une variante locale du ramen.
Basashi : De la viande de cheval crue, souvent servie avec une sauce miso épicée à l'ail.
Nishin Sansho-zuke : Un plat de poisson mariné.
Miso Dengaku : Des brochettes de tofu grillées recouvertes de miso.
Sauce Katsu : Une sauce spéciale souvent servie avec des plats frits.
Bœuf d'Aizu : Une viande de qualité supérieure.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter les liens suivants :
- [The best food in Aizu, Japan (2023) - Time Travel Turtle](https://www.timetravelturtle.com/japan/aizu-wakamatsu-food/)
- [Cuisine locale de la région d'Aizu - ANA](https://www.ana.co.jp/fr/fr/japan-travel-planner/fukushima/0000028.html)
- [Foodie Fukushima: 12 foods you must try in Fukushima | JR Times](https://japanrailtimes.japanrailcafe.com.sg/web/article/interests/fukushima-food-guide)
- [Aizuwakamatsu : La cité des derniers samouraïs - Wonderful Japan](https://www.wonderful-japan.com/fr/aizuwakamatsu/)

Aizu-Wakamatsu, souvent appelée simplement Aizu, est une ville située dans la préfecture de Fukushima, au Japon. Cette ville historique est connue pour son riche patrimoine culturel et son engagement associatif.
Engagement Associatif :
Aizu-Wakamatsu est également le foyer de nombreuses organisations associatives qui œuvrent pour le bien-être de la communauté et la promotion de la culture locale. Ces associations mettent en place divers événements culturels, festivals traditionnels, et projets éducatifs visant à renforcer les liens sociaux au sein de la ville. De plus, elles s'impliquent souvent dans des activités de préservation de l'environnement et de bénévolat pour contribuer à l'amélioration de la qualité de vie dans la région.

La ville d'Aizuwakamatsu est souvent appelée la "Cité des Samouraïs". Elle est située dans la partie est de la région d'Aizu, dans la préfecture de Fukushima. En tant que ville centrale de la région d'Aizu, elle est entourée d'une nature luxuriante, y compris le mont Bandai et le lac Inawashiro, offrant ainsi un paysage naturel époustouflant. L'organisation pour laquelle vous allez travailler est située dans un quartier imprégné de l'atmosphère romantique de l'ère Taisho.

Aizu-Wakamatsu est réputée pour son histoire fascinante, notamment liée à la période du Bakumatsu et de la guerre de Boshin (1868-1869), qui a marqué la fin du shogunat Tokugawa et le début de l'ère Meiji au Japon. Le château d'Aizu-Wakamatsu (Tsurugajo) est l'un des symboles de cette époque, et il a été restauré avec soin pour refléter son apparence d'origine. La ville abrite également plusieurs musées et sites historiques qui racontent cette période tumultueuse de l'histoire japonaise.
La ville attire également de nombreux touristes grâce à son riche patrimoine et à ses festivals culturels, dont le festival de Tsurugajo qui a lieu chaque automne. Les visiteurs peuvent explorer le château, découvrir des traditions locales telles que l'artisanat de l'émail (Aizu-nuri), et déguster une délicieuse cuisine régionale.

Une lettre de motivation est requise ! Les volontaires doivent avoir des compétences de base en japonais (capacité à tenir une conversation quotidienne simple), du respect envers la culture locale et les méthodes de l'organisation locale, une attitude positive pour communiquer avec les enfants, un intérêt pour l'éducation alternative, la participation sociale des enfants et la lutte contre la pauvreté infantile, une forte motivation pour travailler dur, une ouverture d'esprit et la capacité de coopérer avec les autres.

La saison hivernale (de décembre à mars) est assez froide. Il est donc essentiel que les volontaires apportent des vêtements chauds.

Attention, ce projet n'est accessible qu'aux personnes résidant en Belgique