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Japan Japon: Harvesting grapes and building community in rural Hokkaido

WHM3V41F

Propriétés du projet

Informations de localisation
  • Hokkaido, Japan
  • Monnaie locale : Yen japonais (JPY / ¥)
  • Taux de change (2026-06-07 07:20:02)
    • 1 ¥ = < 0.01 EUR
    • 1 EUR = 185.8 ¥
  • Fuseau horaire : Heure normale du japon
  • Heure locale : 08-06-2026 05:46:46

Aéroport(s) le(s) plus proche(s) et prix moyen du billet d'avion

Gare(s) la(les) plus proche(s)

Mix Train-Bus-Avion
  • Itinéraire depuis Ashburn vers Obihiro
    ⚠️ Ces itinéraires sont calculés automatiquement à partir de données géographiques approximatives. Ne pas acheter de billet sans avoir lu attentivement votre feuille de route.

À propos de l'organisme d'accueil local

Ce projet, mené en collaboration avec notre partenaire local depuis 2015, s'inscrit activement dans la réalisation des Objectifs de Développement Durable n°2 (« Zéro » faim) et n°15 (Vie terrestre). L'initiative a été lancée en 2012 sur l'île d'Hokkaido, la plus septentrionale du Japon, avec pour ambition de promouvoir un mode de vie et une communauté durables, créant ainsi un modèle environnemental et social positif pour les générations futures.
L'objectif principal est d'atteindre une plus grande autosuffisance en produisant localement les biens de première nécessité (nourriture, énergie, etc.) et en partageant ces ressources avec la communauté locale. Pour ce faire, notre partenaire organise de nombreux ateliers et événements éducatifs pour les adultes et les enfants, offrant des opportunités d'acquérir des compétences et des connaissances sur le développement durable. Le projet vise également à renforcer les liens entre zones urbaines et rurales, ainsi qu'entre producteurs et consommateurs, contribuant ainsi à la revitalisation de cette magnifique région rurale. L'implication des volontaires internationaux apporte une aide précieuse durant les périodes de forte activité agricole et favorise un enrichissement mutuel grâce aux échanges culturels.

Présentation du programme

Les volontaires travaillent environ 30 à 40 heures par semaine, avec un à deux jours de repos. Les activités proposées sont variées et en lien direct avec l’environnement naturel.

Agriculture et entretien

Les volontaires participent à différentes activités d’agriculture biologique, comme la culture de légumes destinés à l’autoconsommation, l’aide à l’entretien des vignobles, la maintenance des terres agricoles et des outils, ou encore le soin apporté aux poules. Ces tâches peuvent être réalisées aux côtés des membres de la communauté et de volontaires locaux. Une aide ponctuelle peut également être apportée à une ferme voisine.
Soutien à la communauté et maintenance
Les volontaires peuvent également contribuer à la préparation et à l’organisation d’événements locaux, ainsi qu’à la promotion du projet sur les réseaux sociaux. Ils participent par ailleurs à l’entretien des installations, notamment les toilettes écologiques et les espaces extérieurs (désherbage, nettoyage), afin de maintenir un cadre agréable pour les visiteurs. La préparation des repas pour l’équipe et les visiteurs fait également partie de la vie collective.

Ce projet offre une immersion complète dans la théorie et les pratiques d'un mode de vie durable, de l'agriculture biologique à la gestion des ressources communautaires.

À propos de l'hébergement

Les volontaires sont soit logés en chambres partagées, soit dans la maison principale, soit dans une maison conteneur aménagée. Les espaces de couchage sont séparés pour les hommes et les femmes.
L’accès au Wi-Fi est limité, ce qui favorise une déconnexion partielle du numérique et encourage une immersion plus complète dans la vie collective et l’environnement local.

À propos de la nourriture

La préparation des repas fait partie de la vie collective et s’effectue à tour de rôle avec les membres de l’équipe locale. Les volontaires participent ainsi à la cuisine et à la préparation de plats réalisés à partir de produits frais provenant directement de la ferme, dans une démarche proche du concept « de la ferme à la table ». Une alimentation végétarienne peut être proposée si nécessaire.
Cette organisation constitue également une occasion de découvrir certaines spécialités culinaires d’Hokkaido, région réputée pour la qualité de ses produits laitiers, ses ramen au miso, ses fruits de mer frais ainsi que son plat traditionnel de barbecue d’agneau appelé Jingisukan.

À propos de l'emplacement

Le projet se situe à Yoichi, une charmante ville voisine de la cité portuaire historique d'Otaru. Cette région de l'île d'Hokkaido est célèbre pour ses paysages naturels spectaculaires, ses hivers enneigés et ses étés doux. Yoichi est l'endroit idéal pour découvrir les richesses touristiques d'Hokkaido, alliant histoire, nature, vergers et gastronomie marine.

Découvrir la région

La ville abrite la célèbre distillerie de whisky Nikka, fondée par le père du whisky japonais. La région est également un important centre fruitier, notamment pour les pommes et le raisin destiné à la production de vin. La proximité avec la mer du Japon garantit un accès à des produits de la mer d'une fraîcheur incomparable.

À propos des loisirs

Pendant leur temps libre, les volontaires disposent de nombreuses possibilités pour découvrir la région. Il est notamment possible de participer à des festivals locaux, offrant une immersion dans la culture et les traditions japonaises, ou de se détendre dans un onsen, une source thermale japonaise traditionnelle.

La région propose également plusieurs sites d’intérêt à visiter. Des excursions peuvent être organisées vers la ville d’Otaru, connue pour son canal pittoresque et son architecture historique. Les environs offrent aussi des opportunités de randonnées dans les montagnes et les paysages naturels, activités particulièrement appréciées pour découvrir l’environnement local.

Exigences

Une lettre de motivation est requise pour déposer une candidature. Un bon niveau d’anglais ou de japonais est nécessaire afin de pouvoir communiquer dans les situations du quotidien.
Certaines compétences, bien que non obligatoires, peuvent constituer un atout : un permis de conduire valide au Japon, une expérience en mécanique agricole ou dans les domaines du tourisme et de l’hôtellerie. Une expérience professionnelle préalable est également appréciée.

Les volontaires recherchés sont des personnes en bonne condition physique, ouvertes d’esprit et disposées à échanger avec les autres participants. Une capacité à travailler en équipe et à vivre en communauté est importante. Des compétences en cuisine ou en informatique peuvent également être utiles dans le cadre du projet.

Point de rencontre

L’aéroport international le plus proche est celui de Sapporo (CTS). Depuis cet aéroport, il faut compter environ 2 à 3 heures de trajet en train pour rejoindre le point de rendez-vous situé à la gare de Yoichi.
Les volontaires doivent arriver à l’aéroport de Sapporo au plus tard le 18 septembre au soir. Le départ est possible à partir de minuit le 23 septembre.

Informations complémentaires

Des frais de participation de 9 000 JPY (environ 50 EUR selon le taux du 14 février 2026) pour l’association partenaire doivent être payés à l’avance, soit par carte bancaire, soit via PayPal.
Ces frais servent à couvrir les coûts de préparation et de coordination du projet, tels que le transport du personnel et des responsables du chantier, les frais liés aux invitations pour les visas, les publications et d’autres dépenses organisationnelles.
Les repas et l’hébergement sont fournis gratuitement par l’organisateur local ; les frais de participation ne sont donc pas utilisés pour ces éléments.

Les dates disponibles : du 19 septembre au 23 septembre 2026