Service Volontaire International - LEPANIIDI FARM I Sorry this project is not available !

Drapeau de EstonieEstonie: LEPANIIDI FARM I
Date: du 2017-06-20 à 2017-07-09
Code de projet: EE-EST-EST 07
Type de projet: Projet agricole
Présentation_ESTYES_FR.pdf ; Présentatio_Estonie.pdf ;
Descriptions :

A propos de l'organisation locale

L’association de jeunesse internationale EstYES est une organisation non gouvernementale à but non lucratif et  apolitique qui a vu le jour en 1991. Notre partenaire vise à promouvoir les échanges culturels et les échanges de jeunes pour un monde juste et axé sur la compréhension. EstYES est un pionnier dans le secteur du volontariat international en Estonie.


A propos du travail de volontaire

La ferme de Lepaniidi en fait partie : c’est une ferme biologique qui soutient la vie durable. Ce projet s’adresse aux volontaires qui apprécient et partagent les mêmes valeurs, désirent en apprendre davantage et collaborer avec des  gens qui travaillent dur. La ferme de Lepaniidi élève 21 chèvres, dont 8 pour leur lait et la production de fromage. Tu vas coopérer afin de nourrir et traire les chèvres, traiter le lait ainsi que cueillir des baies et légumes.


Les activités se déroulent comme suit :


-          le matin et le soir, tu vas traire les chèvres ;


-          en pleine journée, tu vas cueillir des framboises et mûres, et faire de la confiture.

Parfois, tu effectueras des tâches de jardinage : cueillir des betteraves rouges et désherber. En automne, les volontaires cueillent et trient différents légumes (pommes de terre, carottes et betteraves rouges). Tu auras la chance de t’essayer à diverses tâches et apprendre à faire du fromage de chèvre !


Les activités durent 5 à 7 heures par jour, 5 à 6 jours par semaine. Les hôtes locaux seront responsables des volontaires et resteront avec vous pendant les activités et le temps libre telle une famille.


A propos du logement sur place

Tu vis dans des conditions basiques dans la ferme : tu dors dans un vieux grenier sur un lit, mais tu dois apporter ton propre sac de couchage. La ferme dispose de toilettes, de douches et même d’un sauna traditionnel estonien. Une cuisine avec les ustensiles indispensables est disponible pour que tu te sentes comme chez toi.


A propos de l'alimentation

Les petits-déjeuners et déjeuners seront servis par les hôtes et pris ensemble avec les agriculteurs et les autres volontaires. Par contre, tu devras préparer toi-même ton souper.

Localisation du projet

Le projet se situe dans la ferme de Lepaniidi, dans le village de Ristivalja situé dans la commune de Käina sur l’ile d’Hiiumaa. Hiiumaa est une ile à l’Est de l’Estonie, à 140 km de Tallinn. De plus amples informations sont disponibles sur les liens suivants : www.hiiumaa.ee et www.visitestonia.com.


A propos des activités de loisirs possible

La région offre une multitude de paysages pittoresques : la mer se situé à 7km du chantier et on peut se balader en vélo ou aller nager dans les environs. Il est également possible de visiter d’autres parties de l’ile pendant le week-end. Les hôtes organiseront des excursions dans l’ile. Ce chantier est idéal pour ceux qui aiment la nature ou sont intéressés par la vie rurale traditionnelle.


Exigences

Tu dois être ouvert d’esprit et prêt à t’adapter à des conditions de vie basiques dans la campagne estonienne. Attention, comprends bien que tes activités consistent généralement en des tâches agricoles et sont très épuisantes.


Tu dois rédiger une lettre de motivation si tu désires prendre part à ce projet.


A propos du point de rencontre

La capitale estonienne, Tallinn, dispose d’un aéroport, d’un port et d’une gare routière. Une fois arrivé à l’aéroport, le bus n°2, en direction du centre-ville, s’arrête à la gare routière de Tallinn. Dans cette gare routière, deux bus par jour te permettent de te rendre directement sur l’ile Hiiumaa (le prix du ferry vers l’ile est inclus dans le prix du ticket de bus). Tu peux consulter les horaires sur le site web suivant : www.tpilet.ee.


Informations supplémentaires sur le projet

Langue : Anglais

Frais de participation : 30 euros


Étant donné que l’hôte local offre beaucoup des produits laitiers, ce chantier ne conviendra pas aux personnes souffrant d’allergies, en particulier ceux intolérants au lactose. En outre, fumer et boire de l’alcool est formellement interdit.


En raison du manque de ressources communales, notre partenaire demande une contribution de 30 euros de ta part (pour les frais d’administration). Cette somme doit être versée par transfert bancaire avant le début du chantier. Si tu ne peux effectuer un transfert bancaire, veille à nous contacter pour que nous puissions trouver une solution.


(Note: Vous êtes logé(e) par notre partenaire local pendant le projet. Au cas où vous arrivez avant le debut du projet, vous pourrez réserver une chambre ici.)



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