Ce projet propose une immersion au cœur d’un Japon rural et authentique, dans la préfecture de Shimane, une région montagneuse bordée par la mer du Japon, réputée pour la beauté de ses paysages et la richesse de son patrimoine culturel. Le projet se déroule dans la zone de Tsuga, au sein de la commune de Misato, traversée par le majestueux fleuve Enogawa, le plus long de la région de Chugoku. Ce territoire, marqué par des montagnes verdoyantes et des villages traditionnels, offre un cadre naturel préservé et un mode de vie étroitement lié à la rivière et aux ressources locales.

Dans cette région subsiste une méthode de pêche ancestrale appelée « Yana ». Cette technique traditionnelle consiste à construire un barrage en bambou dans la rivière afin de guider et capturer les poissons, en particulier l’Ayu (souvent appelé « poisson sucré »), une spécialité locale très appréciée. Transmise de génération en génération, cette pratique fait partie intégrante de l’identité culturelle du territoire.

Face au risque de disparition de ce savoir-faire, une association de préservation a été fondée en 2020 par des habitants engagés et passionnés par la protection des traditions locales. La participation des volontaires contribue directement à la sauvegarde de ce patrimoine culturel immatériel, tout en soutenant les initiatives de revitalisation de cette région rurale et le développement d’un tourisme respectueux de l’environnement et des traditions locales.

Les missions principales des volontaires, en étroite collaboration avec les membres de l'association locale, consisteront à :

• Participer à la construction et à l'entretien des barrages de pêche (« yana ») dans la rivière, en apprenant les techniques traditionnelles.
• Contribuer à l'amélioration et au nettoyage des berges du fleuve autour des installations de pêche afin d'accueillir les visiteurs dans un cadre agréable et sécurisé.
• Animer des moments d'échange et de partage culturel avec les habitants, les enfants de la région et les autres volontaires pour favoriser la compréhension mutuelle et créer des liens durables.

Ce projet permettra aux volontaires de découvrir l'écologie du poisson Ayu et des écosystèmes fluviaux tout en s'impliquant concrètement dans un projet de développement local.

Les volontaires seront logés dans une maison située à proximité du lieu du projet. Le logement est équipé des commodités de base, incluant une cuisine, une machine à laver, une salle de bain et un réfrigérateur.

Les repas seront préparés et partagés ensemble, offrant une excellente occasion de découvrir la cuisine japonaise. Les volontaires auront la chance de goûter aux spécialités de la région, comme le fameux poisson Ayu fraîchement pêché et grillé, ou encore les nouilles soba d'Izumo.

Le projet se situe dans la zone de Tsuga, une région rurale de la préfecture de Shimane, sur l’île principale de Honshu. Niché au cœur d’un paysage de montagnes verdoyantes et traversé par le fleuve Enogawa, ce territoire offre un cadre de vie calme et authentique, propice à une immersion dans la nature japonaise. Les villages de la région conservent un mode de vie étroitement lié aux ressources naturelles, à l’agriculture et aux traditions locales. Loin de l’agitation des grandes villes, cet environnement permet de découvrir un Japon rural encore préservé, où les rythmes de vie sont dictés par les saisons et les activités de la communauté.

La préfecture de Shimane est également riche en patrimoine culturel et historique. Moins fréquentée par les touristes que d’autres régions du Japon, elle abrite pourtant de nombreux sites remarquables et traditions anciennes. Cette relative discrétion contribue à préserver l’authenticité des lieux et offre une expérience plus intime et immersive de la culture japonaise.

Pendant leur temps libre, les volontaires pourront profiter des paysages naturels de la région pour se promener le long du fleuve Enogawa, explorer les sentiers environnants ou simplement apprécier la tranquillité de la campagne japonaise. Selon les opportunités, il pourra également être possible de visiter certains sites culturels de la préfecture, d’explorer de petits villages traditionnels ou de découvrir les spécialités culinaires locales. 

Notre partenaire recherche des volontaires motivés, curieux et prêts à s'investir dans un projet communautaire. Une bonne condition physique est nécessaire pour les travaux manuels. Le plus important est d'être ouvert à la communication avec les habitants, d'avoir envie d'apprendre une technique traditionnelle et de contribuer activement à sa préservation.

L'aéroport international le plus proche est celui du Kansai (KIX) à Osaka. Depuis Osaka, le trajet en bus jusqu'au point de rencontre à Shimane dure environ 6 heures et demie. Il est fortement recommandé aux volontaires d'arriver à l'aéroport KIX un jour avant le début du projet et de prévoir leur départ le lendemain de la fin du projet.

L'aéroport d'Hiroshima (HIJ) est une autre option ; le trajet jusqu'au point de rencontre dure environ 4 heures.

Les frais de participation couvrent les coûts de préparation et de coordination du projet (transport du personnel, matériel, etc.). Le logement et les repas sont entièrement pris en charge par l'hôte local et ne sont donc pas couverts par ces frais.