Laos

Le Laos, situé en Asie du Sud-Est, est à la charnière géographique des deux plus vieilles cultures de l’Asie. Terre de carrefour et en même temps terre isolée, le Laos a toujours été une contesté. C’est de cette position qu’il tira sa grandeur au temps du royaume du Lan Xang (XVIe siècle) où il a su s’imposer parmi des voisins divisés. De là aussi sa faiblesse lorsque ceux-ci, ayant retrouvé leur puissance, ont fait de son territoire un terrain d’affrontement. Le Laos est le pays indochinois qui comporte le plus grand nombre d’ethnies différentes.

Le climat tropical est caractérisé par les moussons. Il y a deux saisons : saison sèche d’octobre à avril, saison des pluies de mai à septembre. 15/20°C en décembre-janvier, 30 °C en mars-avril. Les mois d’octobre et novembre peuvent être pluvieux (queues de typhons).

Petit pays recelant certaines des espèces sauvages les plus diverses et les plus rares du monde, la République démocratique populaire du laos est l’un des trésors biologiques cachés de l’Asie du Sud-Est. Grâce à ses aires protégées, le pays œuvre pour garantir que la magie et les merveilles de ses jungles ne disparaissent pas.

Berceau du plus grand nombre de grands mammifères du sud-est asiatique, comme le muntjac à grand bois, le tigre indochinois et le Douc Langur – une espèce de singe qui ne se rencontre qu’au Laos et dans le nord du Viêt-Nam – le pays abrite également la plus grande population d’éléphants d’Asie en Indochine.

Comme le Laos est formé de 68 groupes ethniques différents qui possèdent chacun sa façon de cuisiner avec ses propres recettes ,la cuisine Loatienne est donc une cuisine relativement variée et originale. Elle se distingue de celles des pays voisins d’une part en ce qu’elle n’est pas influencée par la cuisine chinoise, d’autre part par l’abondance et la variété des herbes aromatiques employées. Une autre caractéristique est qu’elle n’utilise comme matière grasse que l’huile de noix de coco. Elle est longue à préparer. Les herbes, sans lesquelles un plat laotien perd toute sa personnalité, sont très diverses: ciboulettes, coriandres, menthes, certaines lianes et feuilles d’arbustes sauvages etc… Le “Lap” est le plat le plus connu et qui est pratiquement le plat national. Plat de cérémonie traditionnel, à base de poisson ou de viande crus, pilés au mortier avec des conditionnements et marinés dans un jus de citron. C’est une sorte de salade de viandes aromatisée d’épices et de différents autres condiments. Ce plat se décline en plusieurs variétés. Il peut être servi à toutes occasions comme apéritif ou plat principal.

Le Laos demeure un pays très abordable pour les étrangers. En voici quelques exemples :

Produits de base Prix en Euros / Kip Laotien
1L d’eau (bouteille) 0,34 € / 3 061 LAK
1 repas (2 plats) 6 € / 54 162 LAK
1 ticket de bus 0,62 € / 5 600 LAK

Pour plus d’exemples : Cliquez ici.

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PROCEDURE A SUIVRE POUR L’OBTENTION D’UN VISA

Les volontaires ont besoin d’un visa d’entrée pour le Laos. La demande de visa peut être introduite auprès de l’Ambassade du Laos. Le visa peut également être obtenu à l’entrée du Laos à l’aéroport ou lors du passage à la frontière terrestre mais nous vous conseillons vivement de prendre votre visa AVANT votre départ via l’ambassade du Laos dans votre pays.

Le visa s’étend sur 30 jours maximum et peut se prolonger sur place.A l’arrivée, Les volontaires doivent impérativement s’assurer que la date d’entrée est bien apposée sur leur passeport par le service de l’immigration au risque de devoir payer une amende (au moins 100 dollars US) pour pouvoir quitter le territoire laotien.

Pour les volontaires qui souhaitent ensuite  se rendre en Chine, au Cambodge et au Vietnam par la route à partir du Laos, ils doivent obligatoirement se munir au préalable d’un visa.

Le visa touristique peut être renouvelé au bureau de l’immigration de Vientiane pour la somme de 2 US $ par jour. Une pénalité de 10 US$ par jour sera appliquée en cas de dépassement de la validité du visa.

Naturellement, nous vous invitons à consulter le site de l’ambassade avant tout départ afin de vous tenir informé des éventuelles modifications.

Avenue de la Brabançonne 19-21

1000 BRUXELLES

Tel: +32 2 740 09 50

Fax: +32 2 734 16 66

http://www.laosembassy.org

Adresse : 74, avenue Raymond Poincaré

75116 Paris

Tél : 01.45.53.02.98

Fax : 01.47.27.57.89

Internet : http://laoparis.com/

Courriel : ambalaoparis@wanadoo.fr

14bis Route de Colovrex
Le Grand-Saconnex
Geneva
1218

Tél: 022 798 24 41/42

Fax: 022 798 24 40

Nous vous conseillons également de vous rendre sur le site du Ministère des Affaires étrangères pour consulter les conseils par pays.

En Belgique: ici

En France: ici

Liste des projets disponibles au Laos

(Pour voir la liste des projets en mode plein écran, cliquez ici)