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Pérou: COOP PERU
A propos de l'organisation locale
Présentation du programme
- Soutien et renforcement scolaire. Ce lieu est créé pour prévenir l'échec scolaire, essayer de réduire le déficit d'attention et améliorer la performance scolaire. Pour cela, le centre dispose d'une bibliothèque où les enfants, avec l'aide du volontaire, peuvent faire leurs devoirs et leur demander ce dont ils ont besoin. Nous organisons également des ateliers de lecture et de mathématiques où les enfants peuvent apprendre plus facilement et s'amuser en même temps.
- Dans le but de les former dans le domaine de l'éducation et des nouveaux moyens de communication, deux fois par semaine, les enfants ont accès à des ordinateurs. Ils peuvent ainsi apprendre à utiliser des programmes de base comme Word, Excel ou Paint.
- Le centre mélange les aspects sociaux et académiques pour créer un lieu où les enfants peuvent se développer au travers de différentes activités, comme l'art, le théâtre, etc.
2. Développement communautaire :
- Collaboration avec diverses institutions : CooperarPerú est en contact avec différentes institutions (de la ville et du district) pour permettre un développement communautaire de base. De plus, l'association estime qu'il est très important d'avoir un service de ramassage des déchets et un accès à l'eau potable pour réduire le risque de parasites et autres maladies causées par la pollution des eaux.
- Sensibiliser les parents à l'éducation de leurs enfants et réduire le travail manuel des enfants dans la communauté.
L'horaire de travail dépendra de l'heure du projet et de la présence ou non d'un nombre suffisant de volontaires. En général, le centre de Tankarpata est ouvert tous les jours du lundi au vendredi, de 15h30 à 18h30. L'association travaille toute l'année. Pendant la période scolaire, le projet LEARNING TOGETHER a lieu les lundis, mardis, mercredis, mercredis, jeudis et les vendredis de 15h à 18h30. Les samedis et dimanche sont libres.
A propos du logement sur place
A propos de l'alimentation
Voici quelques-unes des spécialités culinaires de la région :
Le cuy : Le cuy est un plat traditionnel des Andes à base de cochon d'Inde. Il est généralement rôti entier et servi avec des pommes de terre et des légumes.
Le lomo saltado : Le lomo saltado est un plat populaire dans tout le Pérou. Il est préparé avec des morceaux de bœuf sautés avec des oignons, des tomates, des piments et des épices, le tout servi avec du riz et des frites.
La truite : Les truites sont pêchées dans les rivières et les lacs de la région et sont souvent grillées ou frites et servies avec du riz et des légumes.
Le rocoto relleno : Le rocoto est un piment épicé originaire du Pérou. Le rocoto relleno est un plat de piment farci de viande hachée, de légumes et de fromage, le tout gratiné au four.
Le chuño : Le chuño est un plat à base de pommes de terre séchées et déshydratées qui ont été traditionnellement produites dans les Andes depuis des siècles. Le chuño est généralement utilisé comme ingrédient pour d'autres plats de la région.
Le quinoa : La quinoa est un aliment de base des Andes et est très populaire dans la région de Cusco. Elle est souvent servie sous forme de salades, de soupes ou d'accompagnement pour les plats principaux.
Les empanadas : Les empanadas sont des petits chaussons fourrés de viande, de légumes, de fromage ou de fruits. Ils sont très populaires dans tout le Pérou et sont souvent servis en entrée ou en snack.
Localisation du projet
Cusco est une ville riche en histoire et en culture, située dans la région andine du Pérou.
A propos des activités de loisirs possibles
Voici quelques-unes des activités populaires à faire à Cusco :
Visiter le Machu Picchu : Le Machu Picchu est une cité inca du XVème siècle située à environ 80 km de Cusco. C'est l'un des sites les plus célèbres du Pérou et une destination incontournable pour tout voyageur visitant Cusco.
Explorer la ville de Cusco : La ville de Cusco a de nombreux sites historiques et culturels à explorer, comme la Plaza de Armas, la cathédrale de Cusco, le quartier de San Blas et le Qorikancha.
Faire une randonnée : Cusco est entouré de montagnes et de sentiers de randonnée, comme la Rainbow Mountain ou la vallée sacrée des Incas. C'est une excellente façon de découvrir la beauté naturelle de la région.
Découvrir la cuisine locale : La cuisine péruvienne est connue pour ses saveurs uniques et ses ingrédients locaux. Cusco est un excellent endroit pour découvrir la cuisine locale, que ce soit en visitant les restaurants traditionnels ou en participant à un cours de cuisine.
Faire du shopping : Cusco a de nombreux marchés et boutiques où vous pouvez trouver des souvenirs locaux, comme des textiles, de l'artisanat et de la céramique.
Participer à une fête traditionnelle : Cusco a de nombreuses fêtes traditionnelles tout au long de l'année, comme le Carnaval de Cusco ou la fête de l'Inti Raymi. C'est une excellente occasion de découvrir la culture locale et de participer à des célébrations traditionnelles.
Visiter les sites archéologiques : Cusco a de nombreux sites archéologiques, comme Sacsayhuaman et Tambomachay, qui témoignent de l'histoire riche de la région. C'est une excellente occasion de découvrir la culture inca et de voir des sites historiques fascinants.
Informations supplémentaires sur le projet
Le projet se déroule dans la communauté de Tankarpata, située à 3380 mètres d'altitude et à 45 minutes du centre ville de Cusco (l'aller-retour de 45 minutes entre Cusco et Tankarpata en transport n'est pas compris et coûte 0,25$).
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